Barhocker Diner

Der Salon Fink in der Nordstadt schließt und lädt kurz nach Weihnachten zum kompletten Ausverkauf. Die Bar verscherbelt beim “Final Sale” sein Inventar. Klar, das ist mega traurig. Aber es gibt auch gute Nachrichten: Ein Nachfolger ist gefunden!

Barhocker Diner

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Dortmund – Besser gesagt zwei Nachfolgerinnen! Das gibt Thomas Westphal, Chef der Wirtschaftsförderung Dortmund, bekannt. Über die beiden Frauen ist nicht mehr bekannt als der Name ihres Unternehmens: Rethmann Gastro GmbH.

“Die beiden haben sich bei uns beworben, das zu übernehmen”, so Westphal. Der Wirtschaftsförderung war wichtig, dass es am Nordmarkt keinen Leerstand gibt. Das Konzept von Rethmann Gastro überzeugte und bekam den Zuschlag für die Verpachtung.

Es haben sich wohl auch viele ehrenamtliche Initiativen um die Räumlichkeiten beworben. “Die sind auch gern gewollt, aber eine marktwirtschaftliche Nutzung ist natürlich interessanter”, so Westphal. Trotzdem sei es in Absprache mit den neuen Pächterinnen natürlich möglich, Initiativen anzustoßen.

Künftig soll es im ehemaligen Café Fink den ganzen Tag lang Essen und Trinken geben. Die Öffnungszeiten sehen vor, dass unter der Woche von 10 bis 1 Uhr, am Wochenende bis 3 Uhr geöffnet sein wird.

Der Salon Fink wird Freitag, 23. Dezember, das letzte Mal geöffnet sein. Okay, nicht ganz. Denn am Zweiten Weihnachtsfeiertag wird einfach alles, was es im Salon gibt verscherbelt.

In der Facebook-Veranstaltung heißt es: “Von Beamer & Leinwand, über Tafeln, Tabletts, Gläser, Teller, Tassen, Diner-Bänke, Barhocker, Bartische, aller art Lampen, Lichterketten, Pürierstab, Schüsseln, Aschenbecher, Zuckerstreuer, Kartenhalter, Diso-Leuchte, Wasserpistolen, Megafon und Kummerkasten – DAS ALLES KÖNNTE EUCH GEHÖREN.”

Im Oktober hatte die Betreiberin des Cafés verkündet, den Salon schließen zu wollen. Ein Grund: Das Umfeld des Viertels sorgte immer wieder für Probleme. Das teilweise beängstigende Treiben am Nordmarkt war für viele immer wieder ein Grund, nicht zum Salon zu kommen.

Ob es den Betreiberinnen der Rethmann Gastro GmbH besser ergeht? Sie werden ihr Café wahrscheinlich im Februar öffnen. Vorher muss erst noch ein bisschen renoviert werden. Wir sind gespannt, wie viel Salon Fink danach noch zu sehen ist und welche neuen Akzente gesetzt werden!

 

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